dimarts, 6 de novembre del 2018

Castanyada al Centre Riudeperes

Com mana la tradició, a finals d’octubre el Centre Riudeperes va celebrar la castanyada.

El dia 30 d’octubre van fer tots els preparatius. Al matí entre totes les persones ateses van elaborar la massa dels panellets i la van deixar reposar un dia. També van marcar i deixar en remull les castanyes.

L’endemà, un cop la massa estava a punt, van fer els panellets de totes les varietats: pinyons, ametlles, coco, xocolata... I després ho van celebrar com cal! Malgrat que la pluja va impedir que es pogués berenar a fora, van reunir-se tots junts al menjador, on van poder gaudir de les castanyes i els panellets i de la bona companyia.