divendres, 31 de maig del 2013

Més de 400 persones a la vetllada de cuina solidària!



Ahir a 2/4 de 9h de la nit va tenir lloc la primera edició de la Vetllada de cuina Solidària, una iniciativa de 20 cuiners solidaris de la comarca que va comptar amb el suport de cuiners i estudiants l’Escola d’Hostaleria d’Osona i amb el patrocini de moltes cases comercials, amb l’objectiu d’aconseguir diners per la construcció d’un nou CDIAP Tris Tras de l’Associació Sant Tomàs.

Una vetllada que es pot definir d’esplèndida: esplèndida pel nivell culinari, esplèndida pels cuiners participants, esplèndida per la qualitat dels alumnes i els professors de l’escola d’Hostaleria, esplèndida per ser una iniciativa social, esplèndida per l’ambient de la nit, i esplèndida pel volum d’implicacions de diferents persones, empreses i institucions.

L’acte va començar puntualment a 2/4 de 9 del vespre, els assistents van entrar i cadascú s’agafava una tapa de cada. Els cuiners estaven en taules allargades al voltant de la sala, així es podia fer un recorregut i agafar una tapa darrere l’altre. Al mig de la sala hi havia taules altes rodones per poder estar a peu dret i recolzar els plats.

A l’inici de la nit el presentador Xevi Font, va agrair en nom dels organitzadors a cuiners i voluntaris de l’escola d’hostaleria, a cases comercials per les seves aportacions amb alimentació o elements de càtering i decoració com: Osona Terra, congelats la glacera, idees, capri, Ajuntament de Tona, Estrella Damm, Gros mercat, Germans Jiménez, Calismar, Copysetimpremta, Caixa Penedès, vins i caves jaume grau i grau, paper de festa, Llach so i llu, veri, discongel pintur, llet nostra i Damas. També va agrair als músics de jazz Marc i Guillem Vernis i en Frank Molinari, i a les pintores Núria Vall, Sígrid Lavado, i Erika Roca

A les 21:30h es va donar la paraula a Toni Ramírez qui també va voler agrair a tothom la iniciativa i la implicació a més d’haver donat la oportunitat a Sant Tomàs de ser els beneficiaris d’un esdeveniment tant atractiu i interessant com el d’ahir a la nit. Toni també va fer incís en la necessitat de les aportacions econòmiques per poder tenir aviat el nou CDIAP Tris Tras.

Manel Molera, cuiner del Restaurant Torres Petit i instigador principal de l’idea, es va emocionar en el moment dels parlaments en agrair a tothom l’esforç i també el suport que ha tingut la iniciativa. Manel va fer pujar a l’escenari tots els implicats a la festa per poder fer una foto de grup.

Tot seguit es va subhastar el quadre que les pintores van estar fent durant tota la nit amb salses d’aliments comestibles. Finalment el quadre es va vendre per 300 euros, els diners del qual també aniran per el nou CDIAP Tris Tras. S'ha fet entrega del quadre a l’Escola d’Hostaleria d’Osona, per tot el seu esforç i dedicació en la vetllada.

Els organitzadors en l’any vinent esperen poder celebrar la segona edició d’un vetllada que ha deixat amb molt bon regust a tots els assistents, i als que per falta d’aforament, no han pogut assistir en aquesta primera edició.

Moltes gràcies a tothom.




dijous, 30 de maig del 2013

Tac Osona executa les obres de neteja i restauració del Riu Gurri que s'inaugurarà el dissabte 1 de juny



El Consorci del Ter inaugura la Ruta del Gurri el proper dissabte 1 de juny a les 10h del matí. Tot seguit hi haurà una caminada pel nou tram de camí que connecta Vic i Roda de Ter – punt on enllaça amb la Ruta del Ter-, passant per Gurb i les Masies de Roda. El punt de trobada serà el Molí d’en Llobet (Vic)

Durant sis mesos, Tac Osona ha estat treballant en la millora del tram. Ha refet marges, sanejat l'espai i hi ha plantat arbres i arbustos de ribera autòctons. També ha obert camins per obrir el recorregut, ha instal·lat senyaització i baranes. El resultat obtingut és un espai òptim per gaudir de la natura.

La Tavella col·labora en la jornada tècnica dels productes locals i estratègies de comercialització de Centelles


La tavella col·labora en la jornada tècnica dels productes locals i estratègies de comercialització que tindrà lloc el proper dilluns 3 de juny a Centelles de 2/4 de 10 a les 14h a la Sala de Vidre, Casal Francesc Macià. c/ Anselm Clavé, 9

Aquest any des del Consell Comarcal d'Osona enceten una nova línia d'activitat de suport als productors i elaboradors de productes de la terra de la comarca. Es tracta d'un cicle de jornades anomenades " Els dilluns per la terra" i on abordaran des d'un punt de vista eminentment pràctic, temes i qüestions de l’interès dels productors: 

  • conèixer experiències de venda de proximitat, i veure la seva aplicació en el marc de la nova normativa reguladora de la Generalitat. 
  • aprendre les claus de la venda on line 
  • conèixer els processos d'innovació en creació de nous productes i nous formats 
  • conèixer els requisits i passos a seguir per a l'exportació al mercat comunitari. 

Es prega confirmar assistència responent aquest correu o trucant al telèfon: 938 834 131

Agraïment de la família per la campanya Lluitem contra Niemann Pick



La campanya Lluitem contra Niemann Pick iniciada per la família d’un alumne de l’Escola Estel acabarà el diumenge dia 2 de juny amb un nou acte solidari per part dels Sagals d'Osona. Aquesta campanya, que va començar al febrer, ha comptat amb la col·laboració de moltes entitats esportives i escoles de la comarca que han facilitat la divulgació d'aquesta patologia i han afavorit la venda de polseres solidàries. Amb l'espectacle Somriures i Màgia del Mag Lari a l'Atlàntida, petits i grans van poder gaudir de la simpatia i professionalitat d'un gran showman. I tot per una bona causa: aconseguir suport econòmic per afavorir la investigació d'aquesta malaltia minoritària, evolutiva i incurable. Amb aquestes breus paraules la família vol agrair la col·laboració de tots.

Sortida dels usuaris del Centre Ocupacional als jardins de Cap Roig



El passat 25 d’abril usuaris del Centre Ocupacional de Calldetenes va fer una excursió als jardins de Cap Roig. En total 7 usuaris i 2 educadors que realitzen l’activitat de jardineria durant l’any, van visitar els jardins situats entre els municipis de Palafrugell i Mont-ras, a la comarca del Baix Empordà.

Durant tot el dia varen poder visitar uns jardins que destaquen per la seva singularitat ja que són un espai únic on es barreja la naturalesa,l’ art, la cultura i l’historia en un enclau de 17 hectàrees que reuneixen més de mil espècies botàniques procedent de tot el món i escultures de reconeguts artistes nacionals e internacionals. Per aquest motiu Cap roig es considera un dels jardins botànics més importants del Mediterrani.


Jornada de Portes obertes al Centre Riudeperes el proper 7 de juny



El proper divendres 7 de juny, de les 12h del matí a les 7 del vespre, el Centre Riudeperes celebrarà la 3ª Jornada de Portes Obertes.

A les 12 del matí, parlaments per part de : Toni Ramírez ; president de Sant Tomàs, Marc Verdaguer ; alcalde de Calldetenes, representant dels treballadors i representant de les famílies.

Tot seguit hi haurà una actuació de diferents entitats comarcals vinculades amb la cultura catalana. A les 4h de la tarda hi haurà l’actuació en solitari del cantant del grup de música Nyandú.

L’acte vol ser un esdeveniment obert a tothom, participatiu i entretingut. Podreu passejar per l’entorn , mirar i conèixer les exposicions, les activitats, i passejar pels diferents espais del centre. També estar amb els usuaris, els treballadors... i així descobrir el dia a dia del centre Riudeperes.

Us hi esperem, sigueu benvinguts!

Canvi d'ubicació de la Vetllada de Cuina Solidària

Última hora: l'Escola d'Hostaleria i els Cuiners solidaris d'Osona informen d'un canvi d'ubicació de la vetllada de cuina solidària per la previsió de pluja. El sopar es realitzarà a les instal·lacions de:

La Sala de la Canal de Tona 
C/ Antoni Figueras, 23
Tona

XERRADA PREVENCIÓ I SALUT DENTAL. Tècniques de raspallat per a pacients especials.

·      


   
El proper dimecres 5 de juny a les 7 del vespre, a l'Auditori Unnim de Vic, a la Rambla Hospital, 11, IDO Institut Dental farà la xerrada "Prevenció i salut dental. Tècniques de raspallat per a pacients especials". Els ponents seran la Dra. Judith Ibañez i Dr. Ricardo Alcaniz.

IDO Institut Dental són els patrocinadors de l'activitat de Tennis, que s'està portant a terme amb alumnes de l'Escola Estel i impulsat pel Club Car.

Manlleu, seu del Campionat de Catalunya de futbol sala ACELL-Special Olympics Catalunya



Manlleu mostra el seu compromís amb l’esport adaptat per a persones amb discapacitat intel·lectual. El Camp Municipal d’Esports de Manlleu acollirà el pròxim diumenge 2 de juny el Campionat de Catalunya de futbol sala ACELL-Special Olympics Catalunya, entitats que treballen per a la inclusió a la societat de les persones amb discapacitat intel·lectual a través de l’esport. El torneig rep el suport de l’Ajuntament de Manlleu, l’Agrupació Esportiva i Cultural Manlleu (AEC) i el CAR de Sant Tomàs, servei de lleure i esport de l’Associació Sant Tomàs.

El campionat, el més multitudinari del calendari de la Federació ACELL (Federació Catalana d’Esports per a Discapacitats intel·lectuals), comptarà amb més de 500 futbolistes d’una trentena de clubs de tot Catalunya, entre els quals els amfitrions, CAR AEC Manlleu, que jugaran a les 11:30h, a les 13:00h i a les 17:00h

El trofeu s’estructura en una competició per equips –en funció de l’edat i el nivell dels jugadors- i en proves individuals i adaptades per a aquelles

persones amb un grau de discapacitat més severa que no poden jugar un partit, però que poden millorar habilitats bàsiques, com la passada i recepció de la pilota, la conducció i el xut.

dimarts, 28 de maig del 2013

Dijous 13 de juny a 2/4 de 9 del vespre a L'Atlàntida, estrena de l'adaptació de la pel·lícula "High School Musical", un projecte per la inclusió escolar i la cohesió social entre els alumnes de l'Escola Estel i Guillem de Mont-rodon


Durant aquest curs els alumnes de 6è de Primària de l’escola Guillem de Mont-rodon i els de Secundària de l’escola Estel han portat a terme un projecte per potenciar la inclusió escolar i la cohesió social entre els alumnes dels dos centres.

El projecte s’ha concretat en l’adaptació i producció de la pel·lícula “High School Musical”. Al llarg de tot el curs, el treball ha consistit en assajar conjuntament les diferents escenes, diàlegs i coreografies segons el guió adaptat i la cerca de les localitzacions més apropiades.

El rodatge s’ha realitzat durant el mes d’abril i ha anat a càrrec del Servei d’Audiovisuals de la UVic, així com la postproducció que s’està realitzant en aquests moments.

La Universitat de Vic, a través del seu Servei d’Audioviovisuals, també ha volgut col·laborar en aquest projecte, en la realització de la pel·lícula, pel seu interès pedagògic i social.

Aquesta activitat ha permès que alumnes molt diversos hagin portat a terme un projecte compartit i ha donat la oportunitat de participar en una experiència comuna.

L’estrena de la pel·lícula “High School Musical/Guillem-Estel” serà el proper 13 de juny, a dos quarts de 9 del vespre a la Sala Ramon Montanyà del Teatre L’Atlàntida de Vic.

dimecres, 22 de maig del 2013

Recuperació de la Cistelleria al Centre Ocupacional



Al Centre Ocupacional de Calldetenes comencem un nou projecte de recuperació d’un ofici tradicional: la cistelleria. Els coneixements sobre la cistelleria, com en altres arts i oficis, són normalment transmesos i acumulats al llarg de generacions. Crearem objectes funcionals, adaptats a unes necessitats i a les possibilitats de satisfer-les. Aquí en teniu una petita mostra. Us anirem explicant...


Sessió de pintura al Taller d’Arts Plàstiques de “La Confitera” de Seva.



El dilluns 13 de maig vam anar amb un grup d’usuaris i usuàries de psicomotricitat del Centre Ocupacional Sant Tomàs de Calldetenes a fer una sessió de pintura amb l’artista Mireia Canillo, al seu Taller d’Arts plàstiques “La Confitera” de Seva.

Vam gaudir molt barrejant colors en les paletes de pintor; uns copiant un preciós bodegó i altres deixant volar la imaginació!

Va ser una estona molt relaxant i creativa acompanyats per la Mireia que amb la seva generositat i amabilitat ens va deixar amb les ganes de tornar i provar noves tècniques del món de les arts plàstiques!

Mireia, moltes gràcies i molta sort!


Creació d'un bosc harmònic a la Finca Sant Tomàs


L’Associació Sant Tomàs ha iniciat un projecte per la creació d’un bosc harmònic a la Finca de Sant Tomàs (Calldetenes) juntament amb la col·laboració d’en Pep Padrós Arquitecte paisatgista.

Aquest projecte pretén crear un espai de sensació a través de la delimitació per una forma geomètrica harmònica que es recolza en el contacte o connexió de les persones amb punts energètics del lloc, en aquest cas un pou d’aigua i uns arbres anomenats ginkgos-bilobes.

En Pep Padrós va fer donació a l’Associació Sant Tomàs de set ginkgos-bilobes, arbre molt antic procedent de la Xina i que segons la seva experiència són arbres ancestrals, que entenen el llenguatge no verbal i que ens ajuden a treballar el món de les intencions.

Aquest espai, segons en Pep té la finalitat de reequilibrar el nostre cos de les energies de la terra amb la participació conscient de la persona. D’aquí que pugui ser un lloc adequat per realitzar-hi activitats per aconseguir i/o millorar el benestar emocional i la salut física o simplement per sentir i connectar amb les vivències.


dijous, 16 de maig del 2013

Artur Mas fa entrega de la Creu de Sant Jordi a Sant Tomàs


Aquest vespre, Toni Ramírez, president de l’Associació Sant Tomàs, ha recollit la Creu de Sant Jordi de mans del president Artur Mas al Palau de la Generalitat de Catalunya. 

“Ha estat un moment molt intens i especial, em sento molt orgullós de la nostra entitat, una entitat de tots, moltes gràcies a tothom”. Així és com ha definit Toni Ramírez, el moment de l’entrega del guardó, un moment que de ben segur quedarà marcat en la història de l’entitat. 




Una història, la de Sant Tomàs, creada gràcies a la implicació col·lectiva de la comarca, que es podria resumir en quatre pilars fonamentals que han fet possible que l’entitat hagi esdevingut el referent que és ara, després de 45 anys. Tots quatre han estat representats aquesta nit en l’acte; les famílies, representades pel president actual Toni Ramírez, i els presidents anteriors: l’Àngel Andreu, Màrius Cassany i Pilar de Ferrer i també pel vicepresident actual, Cèsar López. 

El segon pilar amb què ha comptat l’entitat i que també han pogut acompanyar l’acte són els professionals, representats pel director general actual, Ricard Aceves, i l’exgerent , la Maria Dolors Mariné. 

El tercer pilar és la societat civil, representada per Feliu Puigbò, actual secretari de l’entitat i Pere Massaguer el tresorer. 

Finalment, el quart pilar a qui l’entitat vol agrair el seu compromís al llarg dels 45 anys d’història, és als ens públics com els ajuntaments i el Consell Comarcal d’Osona. En l’acte hi ha pogut assistir Joan Roca i Anna Seijas, president i gerent respectivament del Consell Comarcal i l’alcalde de Vic, Josep Mª Vila d’Abadal i Toni Serrat, 3r tinent alcalde i regidor. 

L’entrega de guardons ha començat a 2/4 de vuit del vespre, un total de 25 personalitats i 15 entitats han rebut un dels màxims reconeixements que pot rebre una persona o entitat per part de la Generalitat de Catalunya. L’acte s’ha obert amb un parlament del Conseller de Cultura, Ferran Mascarell. A continuació, el secretari de Govern, Jordi Baiget, ha fet la lectura del decret de concessió de les Creus de Sant Jordi i el president ha entregat tots els guardons a les diferents personalitats i entitats. Tot seguit ha intervingut Daniel Giralt-Miracle, que ha pronunciat unes paraules en nom de tots els distingits, i el president de la Generalitat. A continuació el Cor Vivaldi - Petits Cantors de Catalunya, guardonats enguany, han cantat una peça del compositor Gustav Holst i l’himne nacional de Catalunya. L’acte ha acabat amb una fotografia de família. 




El passat mes de setembre l’Ajuntament de Vic i el Consell Comarcal d’Osona varen aprovar per ple sol·licitar la Creu de Sant Jordi 2013 per a l’Associació Sant Tomàs. La candidatura va comptar amb 38 cartes de suport d’empreses i institucions de la comarca i 2218 signatures de persones i entitats de la comarca d’Osona. 



Agrair una vegada més aquest suport dels osonencs i osonenques. Si aquesta nit l’entitat ha pogut recollir el premi, és perquè forma part del patrimoni social i sentimental d’Osona. Perquè al llarg de la seva història la societat i l’entitat han compartit interessos, valors socials, s’han implicat a través de la participació activa, sempre en defensa de la millora de la qualitat de vida de les persones amb discapacitat intel·lectual. 

La Creu de Sant Jordi és un reconeixement a les nombroses persones, institucions i empreses que han contribuït i contribueixen a fer possible que molts somnis i utopies, personals i col·lectives, esdevinguin una realitat. 

Us donem les gràcies pel vostre suport.


L’Associació Sant Tomàs ha penjat fotografies a picasa:

El Gabinet de premsa de la Generalitat de Catalunya facilita fotografies de l’acte a: 

Podeu consultar altres premis que ens han concedit:


dilluns, 13 de maig del 2013

Jornada de portes obertes al Club Tennis Vic


Aquest dissabte 11 de maig, el Club Tennis Vic i el club CAR de Sant Tomàs han organitzat una tarda de tennis. Els nens i nenes de l'Estel, on actualment s'està fent una activitat de lleure, i usuaris de tota l'entitat han estat convidats a jugar tennis a les instal·lacions del Club Tennis Vic.

Tant els principiants com els que ja tenen nocions d'aquesta pràctica esportiva, tots han pogut participar de forma activa en l'exercici d'aquest esport gràcies a la implicació voluntària dels monitors del Club Tennis Vic. Moltes gràcies!

dijous, 9 de maig del 2013

Vetllada de Cuina Solidària, 20 tapes per lleparse’n els dits!


El sopar del proper dijous 30 de maig comptarà amb el suport de 20 xefs de la comarca 
que cuinaran 20 tapes per un import de 20€



El dimarts 7 de maig a 2/4 de 6h de la tarda, a l’Escola d’Hostaleria, Manel Molera; cuiner del Restaurant Torres Petit, Isabel Casalí; Cap d’estudis de l’Escola d’Hostaleria d’Osona i Abel Fontanet; director de l’Àrea social i Educativa de l’Associació Sant Tomàs van presentar la 1a edició de la Vetllada de Cuina Solidària.

La Vetllada de Cuina solidària és una iniciativa culinària d’un grup de cuiners i pastissers, creada amb l’objectiu de donar suport a entitats i organitzacions comarcals, sense ànim de lucre, que atenen persones amb necessitats econòmiques i socials en aquest moment econòmic tant delicat.

El proper 30 de maig a les 20:30h, als jardins de l’Escola d’Hostaleria d’Osona, tindrà lloc l’esdeveniment. Un sopar que, per l’edició d’enguany, tots els diners que s’obtinguin amb la venda dels tiquets (20€ per persona) es destinaran a la construcció del nou CDIAP Tris Tras, de l'Associació sant Tomàs. Un centre especialitzat en desenvolupament infantil que realitza un conjunt d'actuacions assistencials i preventives adreçades als infants de 0 a 6 anys que presenten algun trastorn del desenvolupament o es troben en una situació de risc social, psicològic i/o biològic.

Durant la Roda de Premsa, els ponents van destacar la satisfacció de la bona acollida de la iniciativa entre els cuiners de la comarca i cases comercials que, proveiran tant el menjar com els elements que siguin necessaris pel desenvolupament del sopar.

L’acte també comptarà amb la col·laboració d’un presentador, música i pintors per amenitzar la festa.

S’espera que vinguin 300 comensals els quals podran degustar les següents tapes dels següents restaurants.

1.   Canelons de l'àvia, reducció de ratafia amb coca del mossèn - Restaurant Torres Petit
2.   Tataki de salmó amb salsa de soja, sèsam i alga nori -Restaurant l'Estanyol
3.   "Xupito" de guacamole amb salmó fumat i oli d'herbes - Restaurant el Foment
4.   Tartaleta farcida d'espàrrecs verds amb daus de formatge, pipes i mel - Restaurant Cal Pagès
5.   Mossec cruixent de sobrassada amb formatge de bufala marinat - Catèring Vernissage
6.   Dau-Puré de Quenebec mar i muntanya - Loreto Serrancolí Restaurant Untok de Gurb
7.   Patates Braves al natural - Can Jubany
8.   Coca amb ceba vigatana, cansalada fumada i formatge - Ca l’Ignasi
9.   Una broixeta de bacallà lleugerament fumat, ceba tendra marinada i tomàquet confitat a l’alfàbrega - Hostal Sant Jordi
10.  Broquetes de llatons de xai amb patata i poma confitada- Restaurant D:O de Vic
11.  Tapa cruixent de carrillera de porc amb parmentier - Restaurant Ca la Manyana
12. Crumble de parmesà amb verdures de La Tavella i dau de Foie – Càtering i servei per col·lectivitats Cuina de Sant Tomàs
13. Fals rissotto de ceps - Escola d’Hostaleria d’Osona
14.  Amanida de faves - Restaurant Cal “U”
15.  Pastanagues escabetxades amb la seva salsa -  Restaurant Sambucus de Manlleu
16.   Vichyssoise amb llagostí - Fonda Sala
17.   Tapa – Restaurant El Gravat
18.    Bombó de xocolata - Ramon Morató
19.   Mousse de formatge fresc amb crumble i melmelada -Escola d’Hostaleria d’Osona
20.    Got de mousse de xocolata “Caligo” - El Xocolater de Taradell

L’acte compta amb la col·laboració de:
Celler Jaume Grau i Grau, Estrella Damm, Veri, Osona Terra, Congelats la Glacera, La Tavella, Discongel, Gros Mercat, Llach so i llum, Pintur, Caixa Penedès, Gràfiques Copyset, Idees, Fruites germans Jimenez, Paper de Festa, Galismar, Ajuntament de Tona. Marc Vernis (música), Rosa Ma. Villegas (disseny logotip), Xevi Font (presentador), Núria Exposito (fotografia i vídeo) i Deborah Joyce, Núria Vall, Sígrid Lavado, Erika Roca (pintura).


Reserves a: vetlladacuinasolidaria@gmail.com o trucant al t. 938 870 854