La Cuina de Sant
Tomàs ha acabat la seva primera campanya de conserva de tomàquet ecològic per
La Tavella amb els següents resultats: 1470Kgs de tomàquets processats
(procedents de la finca de La Tavella a Cardedeu) i 2010 pots de conserva de
310grs. Prèviament la Cuina ha obtingut aquest estiu els corresponents permisos
del CCPAE per elaborar conserva ecològica. Aquest és el primer producte
processat però tenim planificat ampliar la varietat amb crema de carbassa,
crema de carbassó, samfaina,...
Aviat en podreu
gaudir. Us mantindrem informats.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada