Sant Tomàs obre una botiga pop up per Pasqua al centre de Vic

Sant Tomàs ha obert avui dilluns una botiga pop up al número 38 de la plaça Major de Vic, on es podran comprar les figures i ous de xocolata per aquesta Pasqua, entre altres productes.

 

La botiga, que està ubicada al mateix espai que la botiga pop up que es va obrir per Nadal, estarà oberta fins al 5 d'abril.

En aquest nou espai s'hi podran trobar els ja tradicionals Ous de Pasqua de Sant Tomàs, elaborats i pintats un a un per les persones de l'entitat, i les originals figures creades en edició limitada per aquesta ocasió.

 

També s'hi podran trobar, en exclusiva, la figura més gran feta mai a l'obrador de Sant Tomàs, un dinosaure de 5 kg de deliciosa xocolata, i una original figura del coronavirus amb la vacuna posada, per descomptat! A més, també s'hi podran recollir les comandes que es facin a través de la botiga online de Sant Tomàs (botiga.santtomas.cat).

 

L'horari d'obertura és:

De dilluns a divendres: obert de 10 h a 13.30 h i de 17 h a 20 h
Dissabtes: obert de 10 h a 14 h i de 17 h a 20 h
Festius (2, 4 i 5 d'abril): obert de 10 h a 14 h

Us hi esperem!

Ous i figures de xocolata per endolcir la Pasqua

Amb motiu de la Pasqua, Sant Tomàs presenta una nova edició de productes solidaris elaborats amb la xocolata artesana de l'obrador de Calldetenes: ous de Pasqua de dues mides i figures de xocolata en forma de diferents animals.

Aquests productes, elaborats, pintats i envasats per persones ateses a la nostra entitat, ja estan disponibles a la botiga online de Sant Tomàs. Aquest any, les figures de Pasqua de simpàtics animals tenen com a protagonistes el gall, l'ànec, la tortuga, el porquet, el pop o l'hipopòtam, entre d’altres. A més, la imatge gràfica dels envasos de tota la gamma de productes ha estat elaborada per persones d’Autèntic.cat, l’estudi d’art i disseny de Sant Tomàs.

Els padrins i padrines que vulguin sorprendre els seus fillols i filloles i tothom qui vulgui tastar aquests productes deliciosos, els pot comprar per Internet fins al 24 de març, o bé a la botiga popup de la plaça Major de Vic, que estarà oberta del 22 de març al 5 d'abril (plaça Major, 38, entre el Merma i l'Ajuntament).

Les comandes per Internet no s'enviaran a domicili ja que es tracta de productes delicats. Caldrà recollir-les presencialment o bé al Centre Ocupacional de Calldetenes o bé a la botiga de Vic.

Esperem que us animeu a provar els ous i les figures de Pasqua!

Tercer Nadal amb els productes de xocolata de Sant Tomàs

La valoració de la campanya de Nadal que acabem de deixar enrere, la tercera des que vam posar en funcionament el nostre obrador de xocolata artesana, és molt bona, ja que els nostres productes continuen tenint una molt bona acollida i han crescut en vendes de manera considerable respecte els primers dos anys.

Aquest Nadal, des de l’obrador s’han elaborat i venut 8.306 rajoles de les diferents varietats de xocolata (3500 més que l’any passat), 4.692 bombons (1.5060 més que l’any passat) i 3.118 torrons (un centenar llarg més que l’any passat). També podem destacar que altres productes com els petits fours, el calendari d’advent o les trufes al rom, novetat d’aquest Nadal, també han tingut molt bona acollida (més de 1.800 productes venuts).

  

Pel que fa als lots, durant la campanya de Nadal des del Centre Ocupacional s’han muntat i servit 1.648 lots socials, que hem distribuït en serveis interns i en empreses, tant de la comarca com de fora de la comarca. Això són més de 200 lots més que l’any passat, cosa que ens posiciona clarament com a referent en l’elaboració de lots per les empreses amb consciència social.

  

L’increment de vendes el podem atribuir principalment a tres factors: a la posada en funcionament de la nova botiga online, des d’on és molt més pràctic comprar els nostres productes, a la consolidació de la botiga pop up a la plaça Major de Vic durant el mes de desembre com a punt de trobada dels nostres productes, i a les obres d’ampliació de l’obrador i la inversió en nova maquinària que es van dur a terme l’any passat, que ha permès incrementar la producció.

I recordeu que podeu comprar productes de xocolata tot l’any a la nostra botiga onine!

Els productes de Nadal de Sant Tomàs ja es poden comprar a la botiga online

Els productes de Nadal de la Fundació Sant Tomàs ja estan disponibles a la nova botiga online: els objectes d’artesania social especialment pensats per les dates nadalenques, els lots de Nadal i els torrons, els bombons, la xocolata...

En l’apartat Artesania de la botiga online s’hi poden trobar els productes de Mà a mà que elaboren les persones del Centre Ocupacional especialment pensats per les festes de Nadal: postals de Nadal, objectes per guarnir l’arbre (cors de feltre o petits tions), i una bona colla d’obsequis per als éssers estimats, ja siguin joies, bijuteria o complements (collarets, arracades, moneders...), objectes de papereria (llibretes diverses, punts de llibre, àlbums de fotos), per decorar la llar (gerros, un portaclauers, uns estalvis, argolles pels tovallons...), per la cura personal (sabó, un coixí terapèutic, bombes de sals de bany florals), per als amants del vi (un pack regal de vins amb bossa de cotó), etc.

En l’apartat Xocolata s’hi poden trobar tot tipus de productes artesans de qualitat elaborats per les persones ateses a l’entitat a l’obrador de Calldetenes, que són ideals per les festes de Nadal: l’original calendari d’advent, el torró de Sant Tomàs (de tres tipus: de neules, de cava i de cítrics), els bombons (en diferents formats de caixa: de 4, 9 o 16 unitats), les trufes de rom, els petits fours i els diferents tipus de rajoles de xocolata satisfaran els paladars més exigents.

I en l'apartat de Lots de Nadal es poden comprar 7 tipus diferents de lots socials, perquè s'ajustin a tots els gustos i pressupostos. Tots contenen productes artesans de qualitat de l’obrador de Sant Tomàs i altres productes elaborats per entitats socials de tot Catalunya, en el marc del grup Créixer, com ara vins i caves, galetes, fruits secs, olives, etc. 

Els lots socials són un obsequi amb valor afegit, adreçat tant a empreses i organitzacions que vulguin posar en valor la fidelitat dels seus clients o la implicació i l’esforç dels seus treballadors com a tothom que vulgui tenir un detall amb les persones estimades. Els lots es poden encarregar fins al 30 de novembre.

Les compres online que es facin a la botiga de Sant Tomàs es poden rebre a casa, amb despeses d'enviament, o bé es poden recollir de manera gratuïta al Centre Ocupacional de Calldetenes.

Ja disponibles els lots socials de Sant Tomàs per aquest Nadal

Sant Tomàs ja té a disposició de tothom que ho desitgi els seus lots de Nadal 100% socials, un obsequi amb valor afegit. 

Aquest Nadal, després de tot el que ens ha tocat viure i enmig de la situació excepcional que encara ens acompanyarà un temps, és el moment de tenir un detall especial amb les persones que estimem o, en el cas d'empreses i organitzacions, de posar en valor la fidelitat dels clients i la implicació i esforç dels treballadors. I què millor que fer-ho amb un obsequi excepcional com és un lot de Nadal d'una entitat social com la nostra? 

Els lots de Nadal de Sant Tomàs contenen productes artesans de qualitat. Hi ha de diferents tipus de lots, perquè puguin ajustar-se a tots els gustos i pressupostos. 

Als lots hi trobareu, d'una banda, els productes de xocolata elaborats amb molta cura per part de persones de la nostra entitat a l'obrador de Calldetenes (torrons, bombons, xocolata, petits fours...), recentment ampliat per poder augmentar la producció gràcies a la bona acollida que té. I, d'altra banda, als lots també s'hi poden trobar altres productes artesanals elaborats per entitats socials de tot Catalunya, en el marc del grup Créixer, com ara vins i caves, galetes, fruits secs, olives, etc. 

En aquest enllaç es pot consultar el catàleg amb totes les opcions de lots de Nadal. 

Esperem que us agradin i que trobeu el del vostre gust!

Ampliació de l'obrador de xocolata artesana

Gràcies a la bona acollida que estan tenint els productes artesans del nostre obrador de xocolata de Calldetenes, on persones de la nostra entitat elaboren amb molta cura torrons, bombons, rajoles diferents o petits fours, entre d'altres, s'ha dut a terme una ampliació de les instal·lacions i una millora de l'equipament.

Aquest setembre s’ha posat en funcionament l’ampliació, que permet treballar més còmodament i emmagatzemar producte a temperatura controlada, i que s'ha fet en una sala annexa. També s’ha fet inversió en maquinària, com ara una banyadora de xocolata i una altra màquina temperadora, per poder optimitzar processos i ampliar el ventall de productes a oferir. 

Aquesta ampliació i el nou equipament permetrà ampliar la producció i assumir més comandes.

Des que el 2018 es va posar en marxa l'obrador de Sant Tomàs els nostres productes artesans elaborats amb xocolata estant tenint una bona sortida tant en la venda online com en els lots de Nadal 100% socials que preparem per a empreses i organitzacions.

Sant Tomàs agraeix a Novatilu i Benito Urban, propietat de la família Carandell, el donatiu d’una gran quantitat de material de protecció pel coronavirus

En una trobada que han mantingut avui a les oficines de Benito Urban a Vic, el president de Sant Tomàs, Toni Ramírez, ha agraït formalment a Andrea Carandell, CEO de Novatilu i Benito, el donatiu que va fer la seva empresa d’una gran quantitat de material de protecció pel coronavirus, que va fer possible poder seguir atenent en condicions de seguretat les persones dels serveis residencials i d’habitatge de l’entitat, i li ha lliurat com a agraïment un obsequi de productes de l’obrador de xocolata de Sant Tomàs.

A l’inici de la pandèmia, Sant Tomàs va haver de fer una crida pública per aconseguir material de protecció per poder garantir la seguretat tant dels professionals com de les persones ateses. Fins que no va arribar material de l’administració, van ser molts els donatius de material de particulars, grups, institucions i empreses de la comarca, a qui hem agraït molt la seva ajuda. Entre aquests donatius, cal destacar el de Novatilu i Benito Urban, com dels més importants, amb més de 10.000 mascaretes, 2.000 bates, 4.000 guants i 200 ulleres. 

El president de Sant Tomàs ha volgut agrair personalment a la família Carandell aquesta iniciativa tan bonica, solidària i compromesa en uns moments tan difícils com els que hem viscut, ja que va fer possible seguir atenent amb totes les garanties de seguretat les persones de l’entitat.

L'obrador de xocolata obre unes hores per atendre les comandes de Pasqua

Volem que els infants puguin gaudir d'aquesta Pasqua com cada any i per aquest motiu hem decidit obrir unes hores l'obrador de xocolata de Sant Tomàs, perquè tots els padrins i padrines puguin fer arribar una mica de xocolata als fillols i filloles i alegrar-los aquests dies, o perquè tothom que ho vulgui es pugui autoregalar un detall dolç. 

A causa de la situació actual excepcional motivada pel coronavirus, només treballarà una persona a l'obrador, el xocolater, extremant les mesures de precaució.

Les figures de Pasqua són de diferents animals com ara l’ovella, el mussol, el cargol, el gos o la marieta, entre d’altres. I també hi ha ous de Pasqua de dues mides.

Les comandes es poden fer online i se serviran amb repartiment domicili, únicament a Osona, el dijous 9 d'abril.

Si voleu endolcir el confinament, ja ho sabeu!

 

Ja disponibles a la botiga online de Sant Tomàs els ous i figures de xocolata per Pasqua

Per segon any consecutiu, Sant Tomàs presenta amb motiu de la Pasqua productes solidaris elaborats amb la xocolata artesana de l'obrador de Calldetenes: ous de Pasqua de dues mides diferents i figures de xocolata per decorar les mones de Pasqua.

Aquests productes, que faran les delícies de petits i grans, els elaboren, pinten i envasen persones ateses a Sant Tomàs. Les figures de Pasqua són de diferents animals com ara l’ovella, el mussol, el cargol, el gos o la marieta, entre d’altres.

Com a novetat d’aquest any, tothom qui ho vulgui pot portar-nos una petita sorpresa per posar a l’interior de l’ou de Pasqua pel fillol o fillola. En aquest cas, cal fer l’encàrrec abans del 20 de març.

Els ous i figures de xocolata es poden comprar per Internet (www.santtomas.cat) fins al dia 3 d'abril. Com que són delicats, s'hauran d'anar a recollir al Centre Ocupacional de Calldetenes el 8 i 9 d'abril de 13 a 15 hores.

Bona acollida dels productes de xocolata artesana de Sant Tomàs aquest Nadal

Aquest ha estat el segon Nadal que està en funcionament l’obrador de xocolata artesana de Sant Tomàs, ubicat a les instal·lacions de Calldetenes. La valoració de la campanya de Nadal d’enguany és molt positiva gràcies a la bona acollida dels diferents productes, cosa que perquè permet consolidar el projecte.

Per la campanya de Nadal a l’obrador s’hi ha elaborat i venut 4.762 rajoles de diferents tipus (Ruby amb gerds, negra amb sal, negra amb cacau de diferents orígens, negra, blanca, amb llet, etc.), 3.186 bombons i 2.944 torrons de les diferents varietats (neules, cítrics i cava, la novetat d’aquest any). Altres productes com el calendari d’advent o les caixes de degustació de petits fours també han tingut bona acollida.

Les vendes s’han fet per Internet des de la botiga online i també des del pop up que hem tingut aquest any a la plaça Major de Vic, que ens ha permès donar-nos a conèixer a molta gent.

La valoració des de Sant Tomàs és molt positiva ja que la bona acollida que tenen els nostres productes ens encoratja a continuar treballant en aquesta línia d’elaborar productes únics, artesans, de qualitat i amb valor social.

Pel que fa als lots socials, des del Centre Ocupacional se n’han muntat i servit 1.416, distribuïts entre serveis interns i empreses de la comarca i també d’altres comarques catalanes. La bona acollida dels lots també ens satisfà i ens permet posicionar-nos com a referent en l’elaboració de lots per les empreses amb consciència social, que afortunadament cada cop són més.

Us recordem que durant tot l’any a la botiga online es poden comprar diferents productes de xocolata artesana de Sant Tomàs. I com l'any passat, per Pasqua hi trobareu ous i figures de xocolata i per Sant Jordi, roses de xocolata!

Sant Tomàs presenta els nous productes de xocolata artesana

Bon balanç del primer aniversari de l’obrador: s’han venut 6.500 rajoles de xocolata, 6.400 bombons i 1.600 torrons

El claustre del monestir de Sant Tomàs de Riudeperes va ser l'escenari de l'acte de presentació als mitjans de comunicació dels nous productes de xocolata de Sant Tomàs per la campanya de Nadal, que es va fer el dimarts 5 de novembre, en el marc del primer aniversari de l’obrador.

Hi van participar el president de Sant Tomàs, Toni Ramírez, el director general, Ricard Aceves, el xocolater Jordi Ortiz, i diferents persones ateses a l’entitat que intervenen en alguna de les tasques del procés de producció.

Ricard Aceves va explicar que “el projecte de l’obrador de xocolata al llarg d’aquest any s’ha consolidat, amb un balanç molt positiu gràcies a la bona acollida que ha tingut i a les bones xifres de vendes”. En concret, s’han venut 6.500 rajoles de xocolata, 6.400 bombons, 1.600 torrons, 100 mones de Pasqua (entre ous i figures) i 2.200 unitats de productes personalitzats: piruletes, bombons, xocolatines, etc.

Aceves va explicar que en l’activitat a l’obrador hi participen un gran nombre de les persones ateses al Centre Ocupacional, que intervenen en algun dels processos de producció dels productes: l’elaboració dels productes de xocolata, el muntatge de les capses, l’envasat dels productes, i també en la creació de la imatge gràfica dels productes.

L’Anna Freixas, responsable d'Autèntic, l’estudi d’art i disseny de Sant Tomàs, va explicar que la imatge dels productes l’han creat les persones de Sant Tomàs com ara la Marina Cruzate i en Gerard Pujol, que van explicar que han dibuixat i pintat cares diferents. El resultat ha estat treballat posteriorment amb programes de disseny amb la idea de plasmar la diversitat de persones i de mirades que hi ha a la societat.

 

En representació de les persones que fan productes a l’obrador, l’Íngrid Garcia i la Júlia Lozano van explicar que pinten bombons, que fan rajoles de xocolata, i que ajuden al xocolater en allò que els demana. 

 

Per la seva banda, la Sílvia Tuneu i en Josep Esquerrà van explicar que ells s’encarreguen del procés de muntatge de les caixes dels productes, que segons la Sílvia “és molt difícil”, i també s’ocupen de l’envasat i d’aquelles tasques que els encarregui el xocolater.

  

Per la seva banda, el xocolater Jordi Ortiz va explicar els nous productes que s’han creat per la campanya de Nadal 2019, que s’afegeixen a l’oferta existent. Per exemple, s’ha fet un calendari d’advent molt bonic amb el disseny d’Autèntic, que conté xocolata blanca, negra i amb llet. També s’han creat quatre xocolates amb gustos entre les que podem destacar la xocolata Ruby amb gerds, que és una varietat de cacau de color rosa. S’ha elaborat un torró nou, de cava, que se suma a les dues varietats existents, de cítrics i de neules.

A més, s’han fet caixes de petits fours, de degustació de xocolata de diferents tipus i gustos: tires de taronja amb xocolata negra, tires de llimona amb xocolata blanca, etc. I també s’han creat nous bombons amb gustos diferents i se n’han fet noves presentacions, amb caixes de 9 i 16 unitats que s’afegeixen a la caixa de 4 unitats. A més, s’ha creat un lot de Nadal amb productes de l’obrador.

Tots aquests productes ja es poden comprar per Internet a la botiga online de Sant Tomàs www.santtomas.cat

La presentació es va fer en un espai emblemàtic de l’entitat, que recentment ha estat declarat Bé Cultural d’Interès Nacional (BCIN) pel govern de la Generalitat de Catalunya.

L’obrador es va posar en funcionament el setembre de 2018 en un espai annex a la Cuina de Sant Tomàs, a Calldetenes. Involucrant les persones usuàries de Sant Tomàs en l’elaboració de productes de xocolata artesana es vol millorar les seves competències personals i alhora generar recursos econòmics per l’entitat.