Tercer Nadal amb els productes de xocolata de Sant Tomàs

La valoració de la campanya de Nadal que acabem de deixar enrere, la tercera des que vam posar en funcionament el nostre obrador de xocolata artesana, és molt bona, ja que els nostres productes continuen tenint una molt bona acollida i han crescut en vendes de manera considerable respecte els primers dos anys.

Aquest Nadal, des de l’obrador s’han elaborat i venut 8.306 rajoles de les diferents varietats de xocolata (3500 més que l’any passat), 4.692 bombons (1.5060 més que l’any passat) i 3.118 torrons (un centenar llarg més que l’any passat). També podem destacar que altres productes com els petits fours, el calendari d’advent o les trufes al rom, novetat d’aquest Nadal, també han tingut molt bona acollida (més de 1.800 productes venuts).

  

Pel que fa als lots, durant la campanya de Nadal des del Centre Ocupacional s’han muntat i servit 1.648 lots socials, que hem distribuït en serveis interns i en empreses, tant de la comarca com de fora de la comarca. Això són més de 200 lots més que l’any passat, cosa que ens posiciona clarament com a referent en l’elaboració de lots per les empreses amb consciència social.

  

L’increment de vendes el podem atribuir principalment a tres factors: a la posada en funcionament de la nova botiga online, des d’on és molt més pràctic comprar els nostres productes, a la consolidació de la botiga pop up a la plaça Major de Vic durant el mes de desembre com a punt de trobada dels nostres productes, i a les obres d’ampliació de l’obrador i la inversió en nova maquinària que es van dur a terme l’any passat, que ha permès incrementar la producció.

I recordeu que podeu comprar productes de xocolata tot l’any a la nostra botiga onine!

Ja disponibles els lots socials de Sant Tomàs per aquest Nadal

Sant Tomàs ja té a disposició de tothom que ho desitgi els seus lots de Nadal 100% socials, un obsequi amb valor afegit. 

Aquest Nadal, després de tot el que ens ha tocat viure i enmig de la situació excepcional que encara ens acompanyarà un temps, és el moment de tenir un detall especial amb les persones que estimem o, en el cas d'empreses i organitzacions, de posar en valor la fidelitat dels clients i la implicació i esforç dels treballadors. I què millor que fer-ho amb un obsequi excepcional com és un lot de Nadal d'una entitat social com la nostra? 

Els lots de Nadal de Sant Tomàs contenen productes artesans de qualitat. Hi ha de diferents tipus de lots, perquè puguin ajustar-se a tots els gustos i pressupostos. 

Als lots hi trobareu, d'una banda, els productes de xocolata elaborats amb molta cura per part de persones de la nostra entitat a l'obrador de Calldetenes (torrons, bombons, xocolata, petits fours...), recentment ampliat per poder augmentar la producció gràcies a la bona acollida que té. I, d'altra banda, als lots també s'hi poden trobar altres productes artesanals elaborats per entitats socials de tot Catalunya, en el marc del grup Créixer, com ara vins i caves, galetes, fruits secs, olives, etc. 

En aquest enllaç es pot consultar el catàleg amb totes les opcions de lots de Nadal. 

Esperem que us agradin i que trobeu el del vostre gust!

Bona acollida dels productes de xocolata artesana de Sant Tomàs aquest Nadal

Aquest ha estat el segon Nadal que està en funcionament l’obrador de xocolata artesana de Sant Tomàs, ubicat a les instal·lacions de Calldetenes. La valoració de la campanya de Nadal d’enguany és molt positiva gràcies a la bona acollida dels diferents productes, cosa que perquè permet consolidar el projecte.

Per la campanya de Nadal a l’obrador s’hi ha elaborat i venut 4.762 rajoles de diferents tipus (Ruby amb gerds, negra amb sal, negra amb cacau de diferents orígens, negra, blanca, amb llet, etc.), 3.186 bombons i 2.944 torrons de les diferents varietats (neules, cítrics i cava, la novetat d’aquest any). Altres productes com el calendari d’advent o les caixes de degustació de petits fours també han tingut bona acollida.

Les vendes s’han fet per Internet des de la botiga online i també des del pop up que hem tingut aquest any a la plaça Major de Vic, que ens ha permès donar-nos a conèixer a molta gent.

La valoració des de Sant Tomàs és molt positiva ja que la bona acollida que tenen els nostres productes ens encoratja a continuar treballant en aquesta línia d’elaborar productes únics, artesans, de qualitat i amb valor social.

Pel que fa als lots socials, des del Centre Ocupacional se n’han muntat i servit 1.416, distribuïts entre serveis interns i empreses de la comarca i també d’altres comarques catalanes. La bona acollida dels lots també ens satisfà i ens permet posicionar-nos com a referent en l’elaboració de lots per les empreses amb consciència social, que afortunadament cada cop són més.

Us recordem que durant tot l’any a la botiga online es poden comprar diferents productes de xocolata artesana de Sant Tomàs. I com l'any passat, per Pasqua hi trobareu ous i figures de xocolata i per Sant Jordi, roses de xocolata!

Es presenten els lots socials Créixer, amb productes de xocolata de Sant Tomàs

14 empreses socials catalanes s’uneixen per fer lots socials per la campanya de Nadal

Aquest dijous al migdia s’han presentat a la Fundació MAP de Ripoll els lots socials del grup Créixer, que contenen productes agroalimentaris de 14 empreses socials catalanes, entre les quals hi ha Sant Tomàs. En representació del grup en la presentació hi ha intervingut Hermínia Ordeig, de la Fundació MAP, Jordi Llauradó, de Sant Tomàs i Núria Cendoya, de l’Associació Alba.

Els lots Créixer es posen a la venda de cara a la campanya de Nadal i van destinats a totes aquelles empreses, organitzacions o particulars que vulguin fer un obsequi amb valor social, ja que la compra d’aquests productes suposa una acció socialment responsable, sumant oportunitat i compromís social.

Hermínia Ordeig ha explicat que “el grup Créixer està format per empreses socials de Catalunya que tenen com a finalitat la generació de llocs de treball per a persones amb discapacitat amb especials dificultats o amb risc d’exclusió social”. Segons la responsable de la Fundació MAP “el grup permet cooperar i crear aliances” entre les empreses que en formen part, la majoria de les quals centres especials de treball o empreses d’inserció, per donar sortida als productes agroalimentaris propis que elaboren i que generen un alt retorn econòmic i social per a les persones i el territori, ja que actualment donen feina en conjunt a més de 130 persones amb situació de vulnerabilitat.

Per la seva banda, Núria Cendoya ha explicat com beneficia Créixer a les entitats que en formen part. Segons ha dit, és “una oportunitat única” per les entitats que en formen part perquè “tenim bons obradors però petits, que fan molt bons productes, però ens costa comercialitzar-los, i el fet d’agrupar-nos ens ajuda a fer arribar la nostra producció a tot Catalunya”.

En la seva intervenció, Jordi Llauradó ha explicat els tres formats de lots que s’han dissenyat: Gourmet, Dolç i Maridatge, i ha explicat els productes diversos de proximitat i de qualitat que s’hi inclouen, com ara embotits, formatges, oli, cava, vi, torrons, xocolata, melmelades, patés, galetes... Llauradó ha destacat que “un gran atractiu de Créixer és la diversitat de productes d’arreu del territori” i ha afegit que “els lots són una bona plataforma per donar a conèixer els productes de cadascuna de les entitats”.

Fa tres anys aquest grup va decidir ajuntar els productes i oferir lots a les altres entitats o a empreses durant l’època de Nadal. Segons ha explicat Ordeig, l’any passat el grup el formaven 7 empreses socials, i enguany ja en són 14 les que hi aporten els seus productes: la xocolata i els torrons de Sant Tomàs (Osona), els formatges d’elaboració pròpia Muuu Beee de la Fundació MAP (Ripollès), el vi de l’Olivera Cooperativa (Urgell), la cervesa artesana Sikaru de la Fundació Badalona Capaç (Barcelonès), les caixes de fusta d’Ilersis (Segrià), la melmelada Can Moragues de la Fundació Privada Astres (la Selva), les galetes artesanes El Rosal de l’Associació Alba (Urgell), les llavors caramel·litzades i les xocolatines d’Ordi Natura (Barcelonès), els torrons, bombons i rajoles de l’associació Hi Som (Vallès Oriental), els embotits artesans Mallart 1916 de la Fundació Mas Albornà (Alt Penedès), la mel i lactis de la Lleteria les Obagues Talma (Les Garrigues), els olis i les olives Hortus Aprodiscae d’Aprodisca (Conca de Barberà), , els patés d’Aliments Onyar de la Fundació Ramon Noguera (Gironès) i els formatges Muntanyola i els Vins Urpina d’Ampans (Bages).

L’any 2017 es van fer un total de 3.500 lots que van arribar a diferents punts de Catalunya, una xifra que s’espera igualar o superar aquest 2018.

Els lots Créixer es poden comprar a través de les pàgines web de cadascuna de les empreses productores.