Aquí teniu el menú del SopaSa d'aquest divendres:
Xarrup de crema de carbassa
Xarrup de brou verd de col
Amanida tèbia amb textures
Coca d’escalivada amb salsa romesco
Albergínies farcides de verduretes, arròs i samfaina
Bunyols de verdures
***
Fricandó de vedella de “Pirinat” amb xiïtake
***
Borratxet amb crema cremada i salsa toffee
***
Pa, aigua, vi “dardell” , Cervesa del Montseny “Ecolupulus”, cafè i moniatos amb mel per a la sobretaula
mmmm....que bo!
Els productes són tots ecològics i de qualitat:
- Sambucus verdura ecològica d’Osona
- Pirinat, carn de vedella ecològica del ripollès
- Vi ecològic de la Terra Alta
- Cervesa del Montseny
- Xiitake ecològic del Vallès Oriental
- Iogurts del Berguedà
Recodreu, si voleu venir al proper sopar sa del divendres 26 d’octubre a 2/4 de nou del vespre al Restaurant el Morter de Manlleu, reserveu la vostra plaça a elmorter@elmorter.cat o trucant al 93 851 41 91. Per un preu de 16 euros podràs degustar productes ecològics de qualitat, amb un gust excel·lent i cuinats de la millor manera.
Anima’t! està obert a tothom!.
Consulta notícies relacionades: http://elblocdesanttomas.blogspot.com.es/2012/10/2a-edicio-del-soparsa-i-presentacio-de.html
